|
Thaise Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 gr. kipfilet, 400 gr. sperziebonen, basilicum, 2 tl Thaise currypasta, 3 el Thaise vissaus, 2 el olie, 1 blikje kokosmelk, 200 gr. tauge, kipkruiden, aardappelzetmeel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de bonen beetgaar. Verhit 2 el olie in een wok. Bestrooi de kip met de kipkruiden en bak de kip aan. Voeg de kokosmelk, vissaus, currypasta en de basilicum toe. Alles even goed doorverwarmen. Voeg dan da bonen en de tauge toe en verwarm ze even mee. Eventueel afbinden en op smaak brengen met wat zout.
|
|
|