|
Citrussorbet Met Campari
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 150g suiker-1/8l vers geperst sinaasappelsap-1/8l vers geperst grapefruitsap roze-100ml witte wijn-8cl campari-1eiwit
Voorbereiding: Laat de suioker met 2eetlepels water inkoken en dan afkoelen.
Bereidingswijze: Voeg de 2sappen door een zeef aan de stroop toe.Roer de wijn en campari erdoor.Klop het eiwit stijf en schep het erdoor.Doe het in de ijsmachine
|
|
|