|
|
Aardappelkoek Met Ham En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pot (350 gram) mexicaanse groenten
3 eieren
100 gr. blokjes ham
1 pak rosti (600 gram) ontdooid
4 eetl. tacokruidenmix
4 eetl. olie
75 gr. geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de groenten uitlekken.
klop de eieren los.
voeg de hamblokjes, rosti, de groenten en de taco kruiden eraan toe.
verhit de olie in een koekepan.
schep het mengsel in de koekepan en druk dit alles goeg aan.
doe de deksel er schuin op en bak dit alles op een matig vuur 10 minuten gaar.
strooi de geraspte kaas erover en laat deze ook nog even smelten.
|
|
|