Okrosjka

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Russische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 liter kefir
5 radijsjes
2 voorjaarsuien
2 eetl. zure room
2 worteltjes
2 eieren, gekookt
1 meiknol
1 aardappel
1 eetl dille
1 theel. mosterd
1 eetl. suiker
1 komkommer
zout naar smaak


Voorbereiding:
Schil de aardappel, de wortels en het meiraapje.
Snijd deze groenten in lucifertjes, die in enkele minuten worden gaargestoomd.
Snijd de komkommer in kleine blokjes,
Het wit en het groen van de lente-uitjes, waar de wortels vanaf zijn gesneden in ringen.
En snijd de radijsjes in plakjes.


Bereidingswijze:
Hak de dille fijn (gebruik eventueel diepvriesdille).
Prak de gepelde eieren.
Roer al deze ingredienten en de room door de kefir.
Breng deze koude soep op smaak met een beetje suiker en mosterd.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-06-2018