|
|
Gehakt-prei-bonenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
25 gram boter
350 gram gehakt
2 theelepels gehaktkruiden
1 pakje (250 gram) diepvries prei a la creme
1 klein potje witte bonen
1/8 lt creme fraiche
zout, peper
1 eetlepel garam masla of kerrie
75 gram fijngeraspte jonge kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de boter in een braadpan en bak het gehakt rul. Voeg de gehaktkruiden en de prei toe. Laat de prei op een matig hoog vuur ontdooien; roer af en toe.
Giet de wittebonen af en roer ze met de creme fraiche door het gehakt-preimengsel. Laat alles door en door warm worden. Voeg naar smaak zout en peper toe en de kerrie. Neem de pan van het vuur en roer de geraspte kaas erdoor.
|
|
|