|
Rollade En Zure Komkommer
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1/2 komkommer
1 eetlepel (dragon-of kruiden-)azijn
zout
2 sneetjes wit vloerbrood
1 eetlepel mayonaise
4 plakjes rollade
1 radijs in plakjes
1 eetlepel gesnipperde ui
peper uit de molen
Voorbereiding: Schaaf de komkommer in dunne plakjes en sprenkel de azijn en wat zout erover. Laat dit 10 minuten intrekken.
Bereidingswijze: Besmeer het brood met de mayonaise en beleg het met de rollade. Leg er de plakjes komkommer en radijs dakspansgewijs in het midden op.
|
|
|