Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
6 bitterkoekjes, Italiaanse
4 vijgen, verse
1 dl. slagroom
2 el. amaretto
2 el. poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de slagroom half stijf met een mixer. Klop de Amaretto en poedersuiker erdoor, de room moet wel lobbig blijven.
Was de vijgen en dep ze droog met wat keukenpapier. Snijd de vijgen elk in 6 partjes en rangschik deze op de bordjes. Schep de room in het midden. Garneer met de koekjes.
|
|