|
Aussies
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Ca 1 1/2 dl honing, 150 g suiker, 50 g boter, 15 g speculaaskruiden, 1 ei, 2 el melk,350 g zelfr. bakmeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De honing en suiker verhitten, de boter en kruiderij toevoegen, even doorkoken. Na afkoeling het ei erdoor werken, nog wat melk, het geheel toevoegen aan het meel. Een soepel deegje zetten en na even opstijven, dun uitrollen. Ruiten(zijde van ca 6 cm) snijden, op een ingevette bakplaat dresseren en in een matige oven afbakken. Na afkoeling glaceren met citroenglazuur.
|
|
|