|
|
Verse Vijgen Met Cranberrysaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 vijgen, verse
200 gr. cranberry
1 stukje sinaasappelschil
2 el. zoetstof
8 bolletjes sorbetijs
4 takjes munt
4 el. water
In plaats van munt kunt u ook citroenmelisse gebruiken.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de vijgen.
Cranberry′′s met de sinaasappelschil en het water aan de kook brengen en 10 minuten zacht laten doorkoken.
Verwijder de sinaasappelschil. Snijd de vijgen twee keer door, maar laat ze aan de onderkant nog vastzitten.
Leg op elk bordje een opengevouwen vijg en schep er de cranberrysaus over. Leg er twee bolletjes sorbetijs bij. Garneer met een toefje citroenmelisse of munt.
|
|
|