Tortellini Met Mascarpone

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
300 gr Tortellini
150 gr mascarpone
2 eigelen
50 gr boter
200 gr champignons
olijfolie
geraspte kaas
zout & peper.

Voorbereiding:
Maak de champignons schoon en snijd ze in dunne plakjes.

Bereidingswijze:
Laat ze in een beetje olie fruiten. Aan het eind van de baktijd, de boter laten smelten en wat zout toevoegen. Meng de mascarpone met de eigelen tot een homogene en cremige massa verkregen is. Voeg wat zout en peper toe.
Kook de tortellini, laat ze uitlekken en voeg de champignons en de mascarpone-creme toe. Bestrooien met geraspte kaas en opdienen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-06-2020