Godenspijs

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Regionale keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
600 gram bosbessen, vanillesuiker, 200 gram suiker, 50 gram bittere geraspte chocola, ? liter (met wat suiker stijfgeklopte ) slagroom, de hangop van een halve liter zure melk,

Voor de cake:
200 gram boter, 200 gram bloem met een zakje bakpoeder ( of 200 gram cakemeel ), 200 gram suiker, 4 eieren, enkele eetlepels cacao

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak de cake op de bekende manier en voeg gelijk met de gezeefde bloem de cacao toe. Eigenlijk is dit een nagerecht wat je maakt van een stuk cake wat een beetje uitgedroogd is. Wat je bv hebt vergeten of wat na een weekend overblijft.Doe de zuur geworden volle melk op een doek op een schaal en laat dat een nacht uitlekken. Je wast de bessen en laat ze met aanhangend water en de suiker en de vanillesuiker op een zacht vuur net aan de kook komen. Hoogstens 10 minuten. Zeef de bessen uit het vocht en vul het sap aan tot 3 dl. Giet het warme sap op de verkruimelde cake (200 gram ) Als de cake is afgekoeld doe je er de geraspte chocola door. Klop de room door de ′hangop′. Eventueel wat suiker toevoegen. Doe in een glazen schaal, laag om laag, de cake, de bessen, de room-hangop. Zorg dat de laatste laag room is, want die kun je dan naar eigen inzicht garneren met chocola en/of bessen. Zet het geheel in de koelkasten eet dit ′zaaaalige′ nagerecht ijs- en ijskoud.
bron: RTV Oost

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024