|
|
Kruidenazijn
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 liter azijn, combi van de volgende kruiden:
- 1 plantje van basilicum
- 1 bloemscherm van dille
- 4 blaadjes citroenmelisse
- 15 blaadjes munt
- 1 twijgje rozemarijn
- flinke handvol stengeltoppen van dragon
- pimpernel
Voorbereiding:
In een groot glas dat afgesloten kan worden doe je bij 1 liter azijn een combi of alle bovenstaande kruiden. Dit alles moet 3 weken op een zonnig plekje voor het raam staan.
Bereidingswijze:
Na 3 weken filter je het mengsel en bewaart het in goed gekurkte flessen.
|
|
|