|
Appelconfituur Met Karamel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1kg appelen-850g suiker-75g rozijnen-1eetlepel rum-1/4l water
Voorbereiding: Laat de rozijnen in de rum wellen.Doe de appelen in plakken van 1cm.
Bereidingswijze: Kook een stroop van suiker en water.Wanneer deze begint te karameliseren doet u er de stukken appel bij,steeds roeren.Na 20minuten doe je er de rozijnen en de rum bij.Laat nog 15minuten koken.
|
|
|