|
|
Eierkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
100 g bloem;
4 eetlepels melk;
3 eieren;
1 eetlepel versnipperde sjalot, bieslook en peterselie;
boter;
muskaatnoot;
zout;
peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de eieren los met de gezeefde bloem, nootmuskaat, zout en peper. Voeg er de melk en de versnipperde kruiden bij. Meng goed. Bak in een klein pannetje vier vrij dikke omeletjes.
|
|
|