|
|
Krokante Tomatentaartjes Met Geitenkaas En Basilicum
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 plakjes bladerdeeg, *4 (pomodori)tomaten, *200-250 gr verse geitenkaas, *zout en peper, *4 el verse basilicumblaadjes, 2-4 el olijfolie
Voorbereiding:
Bladerdeeg ontdooien, tomaten in dikke plakken snijden, geitenkaas in plakken snijden. Oven voorverwarmen 225?C
Bereidingswijze:
Rol ieder plakje bladerdeeg iets uit en steek er plakjes met een cirkel van 12 cm uit. Leg de plakjes op de bakplaat en beleg ze dakpansgewijs met tomaat en geitenkaas. Strooi er zout en peper en basilicumblaadjes over. Olijfolie erover sprenkelen en de taartjes in het midden van de oven 15 minuten krokant bakken. Zorg dat de tomaten en kaas niet verbranden. Eventueel afdekken met aluminiumfolie
|
|
|