|
Pompoen-pudding
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 stuk pompoen, geschilde, in stukken - 0.5 liter melk - 2 eetlepels suiker - 1 pakje vanillesuiker - fruit
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1 kilo geschilde en in blokjes gesneden
pompoen gedurende 5 a 6 minuten laten koken.
Daarna bijna al het vocht afgieten en de brij fijn mixen.
1/2 liter melk en 2 eetlepels fijne suiker toevoegen
en dit alles opnieuw aan de kook brengen.
1 pakje vanillesuiker toevoegen en
het geheel nog eens laten doorkoken.
In kommetjes gieten en versieren met 1 potje uitgelekt fruit.
In de koelkast plaatsen tot het afgekoeld is.
|
|
|