|
|
Pittige Witte Bonensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
Witte bonen uit pot,2 uien, gerookte spekblokjes, chillie poeder, cayennepeper, rode paprika poeder, knoflook, rookworst,boter, 1 liter bouillon.
Voorbereiding:
Snij de ui in grote groffe stukken. en de rookworst in plakjes, hak de knoflook fijn.
Bereidingswijze:
Bak de spekblokjes in iets boter bruin, voeg de uien en de knoflook toe en laat even geuren. Voeg een half theelep. chilliepoeder en een half theelep.cayennepeper ,en een eetl. paprikapoeder toe,( voor de iets meer gevorderde van de pittigheids graat een heel theel. van beide.) laat dit even mee bakken. voeg een liter bouillon toe met een pot witte bonen. laat dit eventjes doorkoken en voeg dan de rookworst toe.
|
|
|