|
Vis Op Komkommer
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 400 gr komkommer
1 eetl margarine
peper en zout
200 gr kabeljauwfilet
citroensap
1 knackebrod
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de komkommer, snijd hem in de lengte doormidden, verwijder de pitten,
snijd hem in kleine blokjes. Stoof de komkommer 10 minuten in de margarine,
kruid hem met peper en zout. Druppel wat citroensap over de kabeljauwfilet,
strooi er wat zout over, leg de vis op de komkommer en laat hem in een pan
met deksel gaar stoven. Hierbij 1 knackebrod.
|
|
|