|
|
Gele Rijst Met Surimi
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 spaans pepertje in ringetje, 2 uien in halve ringen, portie basmatirijst gekookt met koenjit en afgekoeld, surimiflakes of gekookte krab, 2 teentje knoflook gesnipperd, 2 el soyasaus met knoflook van Ong′s, 1 el abc ketjap manis, paar druppels sesamolie, kop diepvries doperwten, 250 gr wokmix van de plus. Olijfolie of andere olie geschikt om te wokken en evt zout.
Voorbereiding:
Maak een mis en place zodat je direct door kan gaan als je gaat wokken.
Bereidingswijze:
Verhit de wok. Doe olijfolie erin en begin met de uien te bakken. Na ′n paar minuten voegen we de rode peper en de knoflook. Na 1 minuut de wokmix en de diepvries doperwten. Dan de afgekoelde rijst en de surimistukjes. Roer het allemaal goed door elkaar. Voeg dan de rest van de kruiden toe. Roer nog ′n keer goed door doe de deksel op de wok en laat in 5 minuten door en door warm worden.
|
|
|