|
|
Mascarponemousse
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ei,
2 eetlepels suiker,
250 g mascarpone-kaas,
2 eetlepels koffielikeur.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Scheid eerst het eiwit en klop dan de eidooier op met de suiker. Meng dit dan met de kaas en de koffielikeur. Klop dan het eiwit stijf en spatel het voorzichtig door het mengsel. Laat deze mousse dan 2 uur opstijven in de koelkast.
|
|
|