Smoor

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 eetl tomatenpuree,1 vleesbouillontablet,5 dl water,750 gr runderlappen,2 uien,2 teentjes knolook, 5 eetl zonnebloemolie,2 eetl ketjap asin,2 theel ketoembar,1 theel djintin,1 theel kaneel,2 theel sambal oelek, 1/2 theel kruidnagel,2 theel gemberpoeder, 2 theel bruine suiker of javaanse suiker

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
In een wadjan op het gas een marinade maken van ketjap,kruidnagelpoeder,gemberpoeder,ketoembar,djintin,kaneel,en de suikeren de fijngestampte knoflook,smeer de runderlappen hier mee in en laat ze 1 uur intrekken.Snijd ze dan in kleine stukjes,en schroei ze dicht in de zonnebloemolie of maisolie en laat het lichtbruin worden.Doe de fijngemaakte uien erbijen laat ze al roerend niet te hard meebakken.Dan gaat het water, de tomatenpuree, sambal oelek, en de bouillontablet erbij. Breng het aan de kook en laat het vlees 1 uur smoren

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024