Abrikozen Gembersaus

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: / Sauzen/dressings Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: 1 blikje abrikozen (op eigen sap, netto 200 gr) 1 stukje verse gemberwortel van ca. 1 cm 1 sjalotje 1 teentje knoflook Olie zout Peper 25 gr. boter 1 dl. rode wijn 1 dl. wild- of vleesfond Voorbereiding: Bereidingswijze: Giet de abrikozen af. Pureer ze. Schil het stukje gember en hak het heel fijn. Hak ook het sjalotje en het teentje knoflook heel fijn. Fruit de sjalot, de knoflook en de gember even aan. Roer de abrikozenpuree, de wijn en de fond erdoor en kook het geheel tot een gladde saus. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken