|
Caramelvla
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 5 eetlepes maizena, 1 liter melk, 9 lepes suiker, slagroom.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de maizena met wat koude melk. Doe de suiker in de pan met de dikke bodemen zet deze op het fornuis. Brand de suiker langzaam tot deze oranje begint te bruisen, voeg dan een weinig water toe en daarna ineens de melk. Breng dit aan de kook, voeg als de melk kookt het maizena papje toe. Laat de vla even doorkoken en daarna onder af en toe roeren afkoelen. Giet de vla in een glazen schaal.
|
|
|