|  | 
        
    Wijwater | Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten
 Maaltijdgang:  / Anders
 Soort keuken: Franse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 1 liter eau de vie
 
 schillen van 8 tot 10 sinaasappels
 
 schillen van 2 citroenen
 
 2 kaneelstokjes
 
 5 kruidnagelen
 
 4 liter rode wijn
 
 suiker
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Laat de sinaasappel- en citroenschillen, de kruidnagelen en de kaneelstokjes een maand lang in de eau de vie staan.
 Af ten toe roeren.
 Filter de eau de vie en voeg er de rode wijn aan toe.
 Naar smaak suiker toevoegen.
 
 
 |  | 
 |