|
Pasta Met Courgette En Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 pak Paglia e fieno (AH huistraiteur), 1 courgette, 150 gr. garnalen, olijfolie, 2 (roma of tros) tomaten, zout, peper, tijm, 1 teentje knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing. Snij de courgette in plakjes. Ontvel en snij de tomaten in partjes.
Bak de courgette in de olijfolie, samen met de geperste knoflook en tijm naar smaak. Als de courgette gaar is, meng dit door de uitgelekte pasta. Voeg de garnalen en tomatenpartjes toe. Breng op smaak met zout en peper. Opdienen zodra het geheel warm is: de tomaat mag niet uit elkaar vallen!
|
|
|