|
Komkommersla
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 komkommer
zout
0,5 dl. rijstazijn of citroensap
1 el. sojasaus
1 el. suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de komkommer doormidden, verwijder de zaadjes & snij hem in dunne schijfjes. Strooi er wat zout over & laat 30 minuten uitlekken in een vergiet. Doe dan de komkommerschijfjes in een kom, overgiet ze met rijstazijn of citroensap & sojasaus & doe er de suiker bij.
|
|
|