|
|
Ajam Bali
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
1/2 fles ketchup, 3 dikke uien, 6 theelepels suiker, 4 eetlepels azijn, 1 theelepel laos, 4 eetlepels zoete ketjap, 1 teentje knoflook en een 1/2 theelepel sambal
Voorbereiding:
Het lekkerst is de ajam bali als hij een dag van te voren wordt klaargemaakt.
Bereidingswijze:
Bak de kipfilet bruin en snijd ze daarna in stukjes. Snijd de uien in ringen en bak ze bruin. Voeg vervolgens de knoflook toe. Voeg hierna de kechupt en de rest van de kruiden toe. Voeg aan het eind de stukjes kip toe.
Eet Smakelijk
|
|
|