|
Gevulde Uien
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 uien, 400 gram rundergehakt, 1 snede brood, 1ei, peper en zout, nootmuskaat, boter, 1/2 liter tomatensaus.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Reinig en was de uien. Laat ze 10 minuten koken in lichtjes gezouten water. Neem ze uit het kookwater en snijd er bovenaan een schijfje af. Haal het binnenste deel uit de uien en hak dit fijn. Maak het gehakt op met brood, ei, kruiden en voeg er de fijngehakte ui aan toe, Vul hiermee de uien op en laat ze 1/2 uur bakken ineen warme oven op 180 graden.
|
|
|