|
|
Sperziebonensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 g verse jonge sperziebonen *
3 dl ontvette kippebouillon *
1 kleine knolselderij *
3 dl tomatensap(pak)
tijm *
zout *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de sperziebonen in twee of drie stukjes.
Snijd de knolsederij in blokjes.
Doe de groenten en de bouillon in een pan.
Roer er de tomatensap door.
breng de soep aan de kook en kook en laat hem in de gesloten pan circa 25 minuten zachtjes doorkoken.
Breng de soep op smaak met tijm en zout.
Heet serveren.
|
|
|