|
|
Crostini Met Mozarella
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Stokbrood (vers of nog af te bakken)olijfolie, een paar teentjes knoflook, een snufje gedroogde oregano of tijm, in stukjes gesneden bol mozarella
Voorbereiding:
Bak het stokbrood in de oven indien je een nog af te bakken stokbrood hebt gekocht. Snijd het daarna open in de lengte en snijd er dan plakjes van.
Giet olie in een schaaltje, knijp er de knoflook boven uit, strooi er de kruiden bij.
Snijd de mozarella in blokjes
Verwarm de oven voor op 200 graden. Kan in combinatie met grill voor extra knapperigheid
Bereidingswijze:
Sprenkel de olie over het brood. Strooi de mozarella erover en plaats het dan voor 5 a 10 minuten in de oven/grill
|
|
|