|
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kilo vastkokende aardappelen, peper en zout, boter, 2 grote uien.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil en was de aardappelen, maak ze droog en rasp ze gof. Rasp de uien en roer ze door de geraspte aardappelen. Maak bergjes van het mengsel in de koekenpa, van 3 cm doorsnee en 1 cm hoog, plet ze ondr het bakken en keer ze, zodat de andere kant ook netjes bruin bakt. Peper en zout kunnen naar smaak worden toegevoegd.
Je kunt ook uitgebakken spekjes, eieren en/of kaas bijvoegen.
|
|
|