|
|
Tomaat En Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3-4 (tros)tomaten, 1 courgette, 2 tenen knoflook, 5-6 eetlepels olijfolie, thym, basilicum, zout/peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de tomaat en courgette in dunne plakjes.* Leg de tomaat en courgette om en om half staand in een vuurvaste schaal. * knijp de 2 tenen knoflook over uit.* strooi de thym/basilicum zout en peper royaal over de groenten. * drappeer de olijfolie over het geheel. * plaats de schaal in een voorverwarmde oven op 200 C. * laat dit 20-30 minuten na gelang de dikte van de gesneden groenten gaar worden. * na 10-15 minuten de schaal even uit de oven om de hete olie nogmaals over de groenten te drapperen. PAS OP voor je vingers.
|
|
|