|
Koffielikeur
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 sinaasappel, 43 koffiebonen (arabica), 43 suikerklontjes, 1 liter jonge jenever.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De Sinaasappel wassen. Koffiebonen in de sinaasappel steken. In de weckpot sinaasappel,suikerklontjes en jenever doen.
Dit 43 dagen laten staan. Elke dag de weckpot even openen, ongeveer 5 minuten.
Af en toe schudden. Na 43 dagen de sinaasappel verwijderen en de likeur in een karaf overschenken. Koel en donker bewaren.
|
|
|