|
Eenvoudige Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Eenvoudige rijst die op de juiste wijze bereid is, is een ware delicatesse. Een rijstschotel kan fijne en gekruide gerechten begeleiden, of versierd worden met garneringen en gebakken specerijen.
Voorbereiding: Deze manier van rijst koken wordt in India het meest toegepast. De toegevoegde specerijen en het water worden door de rijst opgenomen. Je hebt een goed passend deksel
Bereidingswijze: Nodig om te voorkomen dat de stoom ontsnapt. Wanneer er te veel stoom kan ontsnappen dan wordt de rijst niet goed gaar. Voor mij is het bezit van een rijstkoker het beste wat
|
|
|