Salade Van Appel En Kool

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
2 uien, in dunne ringen
6 eetl. appelsap
6 eetl. appelazijn
1 theel. olijfolie of druivenpittenolie
2 eetl zwarte of gele mosterd zaadjes, geroosterd in een droge koekepan
1 kleine savooiekool, schoongemaakt, zonder de harde kern in reepjes gesneden
2 appels zonder klokhuizen, in blokjes
zout en vergemalen zwarte peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe de ui, de appelsap en de helft van de azijn in de wok of grote koekepan. Breng het aand e kook, draai het vuur op laag en laat het 8-10 minuten zachtjes koken tot het meenste vocht verdampt is. Draaie het vuur hoog, voeg de olie en de mosterdzaatdjes toe en laaat alles regelmatig omscheppend 4-5- minuten bakken tot de uien beginnen te kleuren
Voeg de kool, de appel en de resterende azijn toe. ROerbak 2 minuten tot de kool begint te slinken. Bestrooi met zout en peper en laat het onder de deksel 8-10 stomen tot de kook beetgaar is. Verwijder het deksel, draai het vuur hoog en laat het grootste deel van het vocht verdampen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 07-03-2021