Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram gehakt, 1 grote ui (fijngesneden), 1 fijngesneden teentje knoflook, 250 gr champignons in kwarten, 400 gr sperziebonen, 2 eieren, flinke scheut melk, 5blaadjes bladerdeeg, 75-100 gr geraspte kaas, peper, zout, ketjap manis, chilipoeder, paprikapoeder, paneermeel.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 220 graden/ heteluchtoven 200 graden.
------------------------------------
Kook de sperziebonen gaar.
Rul het gehakt, voeg de gesneden ui en de knoflook er aan toe en breng het op smaak met peper, zout, paprikapoeder, chilipoeder en een beetje ketjap. Voege vervolgens de chapignons er aan toe en bak het geheel tot alles gaar is.
Bekleed de ovenschotel met de blaadjes bladerdeeg. Prik met behulp van een vork wat gaatjes i
Bereidingswijze:
Zet de ovenschotel ongeveer 45 minuten in de voorverwarmde oven.
|
|