|
|
Rode Spaghetti
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gr. rode spaghetti, 2 el. rode pesto, 1 gele paprika, 1/2 courgette, 150 gr. zachte jonge geitenkaas, 1/2 el. verse tijm, enkele blaadjes verse salie, 2 el. pijnboompitjes, 2 el. olijfolie, zout, peper
Voorbereiding:
Kook de spaghetti beetgaar, snij de parika en de courgette in kleine stukjes, hak de salie fijn
Bereidingswijze:
Doe 1/2 el. olijfolie en de pesto in een koekenpan, laat het goed warm worden. Doe de spaghetti erbij. Z9org dat alles goed vermengd en warm is. Doe 1 1/2 el olijfolie in een wok (of koekenpan) en bak de groenten samen met de tijmblaadjes, fijngehakte salie en een beetje peper en zout.
|
|
|