|
Cranberrysorbet
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 500 gr cranberries
500 gr suiker
sap van een halve sinaasappel
0,5 liter water
Voorbereiding: Laat het water met de suiker 10 minuten op een zacht vuurtje koken. Laat deze suikerstroop in de koelkast afkoelen.
Bereidingswijze: Spoel de cranberries goed af en pureer ze in de keuken machine. Voeg het sap van de sinaasappel toe. VOeg hier de ijskoude suikersiroop bij.
Doe alles in een plastic schaaltje in de diepvries. Roer het na een uur met een vork of de handmixer stevig door. Herhaal dit ieder half uur, tot het mengsel dik genoeg is om er bolletjes van te scheppen.
|
|
|