| 
        
         | 
                
    
        
    Broodsaus 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 0-10 minuten 
                          Maaltijdgang:  / Sauzen/dressings 
                          Soort keuken: Multi-culturele keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 
  
                          Ingredienten: Oud wit brood, verse munt, olijfolie, wijnazijn, peper, zout.
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:  Snij de korst van een aantal sneeen brood en snij het brood in blokjes. Snij ongeveer evenveel munt fijn. Voeg dit samen met een beetje water en een aantal lepels olijfolie tot het geheel smeuig is. Voeg een klein scheutje wijnazijn toe en wat peper en zout. Het geheel goed roeren tot het brood helemaal klein is en er geen brokjes meer in zitten. Laat dit een half uurtje staan. 
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |