|
|
Waldorfpistolet
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 4 pistolets
* 4 blaadjes sla
* 3 stengels bleekselderij
* 150 gram kipfilet(vleeswaren)
* 1 appel
* 10 walnoten
* 1 manderijn
* 1 el kerriepoeder
* 4 el slasaus met 40% olie
* 4 toefjes groen van de bleekselderij
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
* Snijdt de pistolets doormidden en leg op de onderste helften een blaadje
sla.
* Hal de onderkant en de bovenkant van de stengels bleekselderij en
verwijder de draden.
* Snijdt de bleekselderij in plakjes.
* Schil de appel en rasp deze op een grove rasp(uiteraard zonder klokhuis)
* Hak de walnoten fijn.
* Snij de kipfilet in blokjes en meng deze met de bleekselderij, de appel en
de walnoten door
de slasaus
* Meng de kerrie door de saus.
* Schep op elk broodje een kwart van de salade. Garneer hem met een toefje
bleekselderijgroen.
* Leg de bovenste helft van de pistolet erop.
Dit recept bevat per broodje:
* 305 Kcal
* 12 gr vet
* 32 gr koolhydraten
|
|
|