|
Koude Knoflooksoep Met Druiven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3teentjes look gehakt-200g amandelen-125g wit brood zonder korst-200ml wit druivensap-700ml water-1eetlepel witte wijnazijn-2eetlepels olijfolie-500g witte druiven gehalveerd en ontpit-125ml slagroom-2eetlepels geroosterde amandelen-zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de amandelen fijn in de keukenmachine.Doe er de look,brood,olie en azijn bij.meng goed dooreen.Schep de druiven erdoor en laat het koelen in de koelkast.Schep de slagroom erdoor en voeg er zout bij.
|
|
|