|
Gevulde Artisjokken Met Krab.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4kleine artisjokken-citroensap-100g champignons in halve plakjes-1stengel bleekselderij in blokjes-4eetlepels mayonaise-1/2koffielepel kerriepoeder-1eetlepel gehakte kervel-1verkruimeld hardgekookt ei-plukjes kervel.
Voorbereiding: Kook de artisjokken gaar in water met citroen,halveer ze,verwijder het hooi en de binnenste blaadjes.
Bereidingswijze: Meng mayonaise met kerriepoeder en schep er de groenten,kervel en krab door.Vul hiermee de artisjokken.Bestrooi met het verkruimeld ei en versier met kervel.
|
|
|