|
Gegratineerde Varkensschitzels Met Een Korstje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: Varkensschnitzels (groot), 1 grote ui, 1 paprika, 500 g champignons, 4 tomaten, 150 g geraspte kaas
Voorbereiding: Snij de ui, parika, tomaten en champignons in niet al te kleine stukken.
Bereidingswijze: Bak de schitzels zodat ze lekker mals zijn. Doe in de wok de ui, paprika, tomaten en champignons en bak totdat de tomaten zacht beginnen te worden. Leg de schitzels op een bakplaat en doe er ruim het wokmengesel over heen. Eindig met een ruime laag gerapste kaas. Doe in de oven (150-200 graden, ca. 10 minuten totdat de kaas gesmolten is en een korstje heeft gevormd) Serveer direct
|
|
|