|
|
Rothshild Aardbeien.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
800g aardbeien in 2 of 4gesneden-200g frambozen-100g poedersuiker-sap van 1sinaasappel-1/2glas rode wijn-1eetlepel cognac-1eetlepel marasquin-1sinaasappel in schijfjes.
Voorbereiding:
De frambozen met de suiker bestrooien,even laten intrekken en door de zeef persen.
Bereidingswijze:
Het sinaasappelsap,rode wijn,cognac en marasquin bij de moes mengen.De aardbeien in 4glazen coupes doen,het mengsel erover gieten en een schijf sinaasappel op de rand van het glas zetten.
|
|
|