|
Butterkuchen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Voor het deeg:
500 gr. tarwemeel / bloem
1 zakje droge gist of 30-35gr. verse gist
1 ei
60 gr. suiker
75 gr. boter
1/8 ltr. melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Uit dit deeg een gistdeeg maken, dit kan heel makkelijk met de broodbakmachine
Het deeg op een met bakpapier uitgelegd baklblik leggen en uitrollen, nogmaals laten rijzen en met een vork op een aantal plaatsen inprikken.
Aansluitend 125 gr. koude boter in stukjes snijden en over het deeg verdelen, 100 gr. suiker met 125gr. geschaafde amandelen en 1/2 theel. kaneel mengen en over het deeg verdelen.
Op 200? C ca. 20-25 min bakken.
|
|
|