Mosselsoep Met Zure Room

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1kg mosselen-1/2selder in stukken-4uien in ringen-1glas witte wijn-takje peterselie-takje tijm-1/4groene paprika in blokjes-boter-1,5dl zure room-handvol gemengde verse kruiden gesnipperd(kervel,zuring,peterselie,brandnetel)-peper-zout-grijze garnalen.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Stoof de helft van de uien met de selder,peterselie,tijm en paprika aan in de boter.Voeg de mosselen en wijn bij.Laat onder een deksel stomen tot de mosselen bijna gaar zijn.Haal de mosselen uit de schelp.Giet het mosselvocht door een zeef.Stoof de rest van de ui aan in boter met de prei.Doe het mosselvocht erbij en vul aan met water.Doe de kruiden erbij.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-01-2020