|
|
Ijs-schuimtaart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 zakjes mokka-schuimpjes(koekjes). 3 bekertjes slagroom. 75 gram pecannoten. chocolade saus(flesje) of caramel saus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verkruimel de schuimkoekjes in stukjes, maar niet te fijn.(laat er een paar heel als decoratie op de taart). Klop de slagroom goed stevig. Hak de nootjes in kleine stukjes. Neem een taartvorm van 26 cm en leg aluminium folie op de bodem.Laag 1 : meng 1/3 deel van de slagroom met 1/3 deel schuimkoekjes schep dit luchtig door elkaar en verdeel dit over de bodem. Hierover verdeel je de 1/2 van de nootjes en een beetje saus. Laag 2 : idem laag 1 Laag 3 : verdeel het laatste 1/3 deel van de schuimkoekjes en dan de rest van de slagroom.En maak de taart mooi glad. Als versiering nog een aantal schuimkoekjes en evt. nog wat saus. Zet de taart min. 4 uur in de diepvriezer en haal hem vlak voor het aansnijden eruit. SMULLEN!!!
|
|
|