Bramensaus

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: / Vegetarisch Soort keuken: Vegetarische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 250 g bramen - 2 eetlepels appelazijn - mespunt piment (of kruidnagelpoeder) - mespunt kaneel - mespunt vers geraspte nootmuskaat - 1 theelepel geraspte citroenschil - circa 2 eetlepels honing Voorbereiding: Bereidingswijze: Zet de gewassen en schoongemaakte bramen op met 2 eetlepels water, de azijn, het piment, de kaneel, de nootmuskaat en de geraspte citroenschil. Laat het geheel aan de kook komen en kook het zachtjes circa 15 minuten met het deksel op de pan tot de bramen gaar zijn. Laat de massa afkoelen tot lauw. Roer de vruchten stuk of wrijf alles door een grove zeef. Breng de saus op smaak met honing. Een frambozensaus maakt u op dezelfde wijze Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken