|
|
Appel-perentaartjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 plakjes bladerdeeg,
1 appel, 1 peer,
1 zakje walnoten,
4 el honing,
handje vol rozijnen geweekt in rum,
boter om in te vetten.
roomijs en slagroom
Voorbereiding:
Bladerdeeg laten ontdooien, en de oven voor -
verwarmen op 225 C.
rozijnen weken in de rum,
De walnoten grof hakken
Bereidingswijze:
Appel en peer schillen, klokhuis ver wijderen en in stukjes snijden.
Het fruit mengen met de honing, de walnoten en de rozijnen.
De vormpjes in vetten met boter en bekleden met het bladerdeeg.
Fruit- noten mengsel in de vormpjes scheppen en de over hangende punten van het bladerdeeg over de vulling vouwen.
Taartjes midden in de oven schuiven en in ongeveer 20 min. gaar en goudbruin laten bakken.
|
|
|