|
Chunky Fruitcoockies
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *150 gram boter
*? deciliter golden syrup
*3 marsrepen van 40 gram
*100 gram fruitmix of elitehaver
*50 gram geschaafde amandelen
*75 gram cornflakes
*40 gram geraspte kokos
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt de boter met de golden syrup en laat het mengsel in ongeveer 20 minuten afkoelen.
Hak intussen de marsrepen in kleine stukjes en hak de fruitmix grof.
Rooster de amandelen in een droge koekenpan lichtbruin.
Schep de marsrepen, fruitmix, cornflakes en de kokos erdoor. Schep met twee lepels kleine bergjes van het mengsel op een met bakpapier bekleed bakblik en laat de koekjes in de koelkast opstijven.
|
|
|